Avícola

El sector avícola nacional al cierre de 2023 e inicios de 2024 registró un desempeño regular si se tienen en cuenta las expectativas para este periodo y que a nivel real se ubicaron a la baja por múltiples variables, entre ellas el fenómeno de El Niño, factor que en gran medida impulsó al descenso la producción de pollo en un 3,25% en el periodo acumulado a febrero de 2024 y de paso contrarestó el peso de los huevos, que en unidades producidas aumentó un 5,8%. En términos de precios, todos los tipos de huevo registraron descensos en el acumulado promedio enero-marzo de 2024, siendo el rojo tipo B y tipo A los de mayor descenso con el 17,6% y 17,3%, respectivamente. En cuanto a la balanza comercial, tanto las exportaciones como las importaciones aumentaron, sin embargo, el déficit comercial se mantiene. Con relación a las expectativas del sector, según Fenavi, el crecimiento en producción para 2024 sería del 1,7%.